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详情描述
联系人刘老师
地址成都市金牛区交大路18号交大开发7-8楼（二环路交大路十字路口）
砂锅是以砂质陶器经过高温烧炼制成的锅。用作餐饮行业，体现了我国菜品讲究色，香，味，形，器的餐饮文化。砂锅菜品集饮具和餐具合为一体，以炖，煮为主，体现出热烫，鲜嫩，味美，营养，是一种很有特色的小吃。
砂锅做出的菜品原汁原味，风味独特，浓香适口，滋补养生，老少皆宜，深受人们喜爱。
一、培训费用：
砂锅全套技术一次性收费，全部动手操作，学习时间不限，学会为止。
二、培训内容及教学：
1.砂锅专用香辣红油炒制技术。
2.高汤的熬制技术。
3.材料处理技术。
4.码味调味技术。
5.调味品的配比技术。
6.新砂锅的使用及保养技术。
7. 包含品种：
1）砂锅米线：三鲜砂锅米线，酥肉砂锅米线，牛肉砂锅米线，老鸭汤砂锅米线，香菇炖鸡砂锅米线，辣鸡砂锅米线，火腿砂锅米线，腊肉砂锅米线，香肠砂锅米线。
2）砂锅面 三鲜砂锅面，杂酱砂锅面，牛肉砂锅面，火腿砂锅面，腊肉砂锅面，香肠砂锅面。
3）砂锅菜： 三鲜砂锅菜，牛肉砂锅菜，火腿砂锅菜，腊肉砂锅菜，香肠砂锅菜。
4）砂锅饭： 牛肉砂锅饭，火腿砂锅饭，腊肉砂锅饭，香肠砂锅饭。
赠送：豆汤饭技术。
8.赠送购买厨具清单，选址，装修布局，开业，经营方面资料。
9.学员回去遇到买不到或质量不好的材料，公司免费帮学员发货。
10.学员后期免费技术升级，也可回公司免费再学习。
11.3年内对学员开店免费跟踪服务，解决学员后顾之忧。
成都飘味香餐饮培训学校，教学项目有200多种，大概分为早点包子，西点蛋糕，烧烤，炒菜，冷饮奶茶，川味小吃，火锅等。
想学小吃技术，欢迎来电咨询，到校实地考察学习。
联系人刘老师
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